旧正月期間中

2027年 旧正月・新春特別フェア

2027年の干支「未（ひつじ）」の年を迎えるにあたり、ホテルメトロポリタン プレミア 台北では、中華・洋食・和食の3つのスタイルで彩る新春特別メニューをご用意いたしました。
新春にふさわしい華やかなお料理と心を込めたおもてなしで、ご家族や大切な方々との団らんのひとときをお届けいたします。美食とともに、新しい一年の幸せを願う特別なひとときをお楽しみください。

ブリリアント オールデイダイニング｜華やかな美食で迎える新春
陳永儒シェフ率いる料理チームが、中華・洋食・和食を中心に、約100種類の多彩なお料理をご用意いたします。世界各国の人気料理をはじめ、厳選された海の幸や山の幸を取り揃えた、華やかなビュッフェをお楽しみいただけます。
さらに、旧暦の大晦日のディナーおよび旧暦1月2日のランチ・ディナーには、特別な一品料理をお一人様につき一皿ご提供いたします。
ご家族や大切な方々とともに、贅沢な美食を囲みながら、笑顔あふれる新春のひとときをお過ごしください。


【ご案内】

※旧暦の大晦日のディナーは、2部制となります。
第1部：17:00～19:00
第2部：19:45～21:45

※旧暦の大晦日のディナーおよび旧暦1月2日のランチ・ディナーにご提供する特別な一品料理は、お一人様につき一皿限定となります。なお、6歳未満のお子様は対象外となります。
※掲載写真はイメージです。実際の料理とは異なる場合がございます。

凱華樓（カイカロウ）中華料理｜宮廷の美食で迎える華やかな新春
30年以上の豊富な料理経験を持つ楊德興シェフが腕を振るい、宮廷料理の伝統と薬膳の知恵を取り入れながら、中国各地の特色ある料理を巧みな技で仕上げます。
旧正月期間中は、新春限定の個人向けコース料理や、ご家族で囲む豪華な円卓コースをご用意。さらに、多彩な伝統のアラカルトメニューもお楽しみいただけます。
ご家族やご親戚、ご友人とともに、心を込めた美食を囲みながら、華やかで縁起の良い新春のひとときをお過ごしください。

【ご案内】

※旧暦の大晦日のディナー：17:30入店、18:00お食事開始
※旧暦の大晦日のディナーは、円卓コース料理のみのご提供となります。
一般席：NT$42,999（10名様）
個室：NT$43,999（10名様）

※旧正月期間中：2月6日（土・旧暦1月1日）～2月10日（水・旧暦1月5日）は、全アラカルトメニューをご注文いただけます。
※上記料金には別途お茶代を頂戴いたします。ただし、旧暦の大晦日のディナー料金にはお茶代が含まれております。
※掲載写真はイメージです。実際の料理とは異なる場合がございます。

HAYASE 日本料理｜東北の旬の味覚で迎える新春
日本・仙台出身の郡司行雄料理長が腕を振るい、東北地方の豊かな食文化と台湾の旬の食材を融合させ、四季折々の味わいを繊細な技で表現いたします。
新春を迎えるにあたり、各ダイニングエリアの特色に合わせて、「青葉」「仙台」「五城楼」など、多彩な旧正月限定コースをご用意いたしました。
厳選された旬の食材と料理長の匠の技が織りなす本格的な日本料理とともに、ご家族や大切な方々と新春の喜びを分かち合い、幸多き一年の始まりをお迎えください。

【ご案内】

※旧暦の大晦日のディナーは、17:30より営業いたします。
※旧暦の大晦日から旧暦1月2日まで（2月5日～2月7日）のご予約につきましては、事前にご予約金を申し受けます。
※掲載写真はイメージです。実際の料理とは異なる場合がございます。

各レストランの予約番号

• ブリリアント旧正月料金