新着情報のご案内｜ホテルメトロポリタンプレミア台北【公式】

HAYASE 鱈と白子のしゃぶしゃぶ会席コース

「HAYASE」では、しゃぶしゃぶを格式ある会席仕立てでお届けし、五感すべてで満喫する和の美食体験をご提案いたします。
繊細な甘みを湛えた北海道産タラバ蟹をはじめ、脂の乗った鱈と滑らかな舌触りの白子による「鱈親子」を贅沢に使用。先付、椀物、造里、凌ぎ、焼物、鍋物、止肴、お食事、そして季節の甘味へと続く、料理長の技と趣向が光る優雅な美味の調べを心ゆくまでご堪能ください。
素材本来の旨味を引き立てる澄んだ出汁とともに、温もりと贅に満ちた特別なひとときをお届けいたします。

価格：お一人様 NT$3,800（2名様より承ります）

【追加油物】
+NT$500 フカヒレの天麩羅

【アップグレード】
造里：+NT$350 厳選旬魚四種盛り
焼物：+NT$300 焼きタラバ蟹

※別途サービス料10％を頂戴いたします。
※写真はイメージです。仕入れ状況により内容が変更となる場合がございます。

営業時間	11:30～14:00（ラストオーダー 13:30） 18:00～21:30（ラストオーダー 21:00）
備考	※しゃぶしゃぶ会席は2名様より承ります。 ※上記の税込価格に加え、別途10％のサービス料を頂戴いたします。 ※写真はイメージです。仕入れ状況によりメニュー内容が変更となる場合がございます。