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日本料理「はや瀬」× 福島の酒蔵

HAYASE 「福島の酒3種飲み比べ」登場
～福島の美酒を味わい、日本酒の魅力に酔いしれる～

全国有数の酒どころ・福島より、厳選された日本酒と白ワインの3種を贅沢に飲み比べ。
豊かな自然と清らかな水に育まれた一杯一杯には、福島の風土や文化が息づいています。香り・旨み・余韻の違いを感じながら、その魅力をぜひご体感ください。

■ 提供銘柄
・大和川酒造「大吟醸弥右衛門」
大吟醸ならではの上品で華やかな香りと、ふくよかな旨み。キレのある後味が、福島の酒造りの繊細さを感じさせます。
・奥の松酒造「醸侍純米大吟醸 “ブラック・ジョージ”」
フルーティーな香りの中に凛とした気品を宿し、華やかさと力強さが調和した印象的な味わい。
・いわきワイナリー「シャルドネ樽熟成2022（白ワイン）」
やわらかな酸味とミネラル感、樽の香りが調和した、福島の自然を感じる上品な白ワイン。

■ご注文特典（先着50名様）福島にちなんだオリジナルノベルティ（ボールペン）をプレゼント

■期間
2026年4月1日～4月30日（なくなり次第終了）

■料金
飲み比べセット　1セット（3杯）　NT＄500 ＋ 10%

■ 抽選会景品内容（ご注文者限定）
福島の魅力を“味わう”だけでなく、“実際に訪れる旅”へとつながる特別な抽選会をご用意しました。
・ホテルメッツ福島　ペア宿泊券 × 1組 (2名様）
・ホテルB4Tいわき　ペア宿泊券 × 1組 (2名様）
・仙台ターミナルビル商品券（2,000円分）× 5名様
・オリジナル小皿 × 12名様

一杯の出会いから広がる、福島の物語。
味わいの奥にある風景や文化に触れたとき、きっと“次は現地で体験したい”という想いが生まれるはずです。この春、グラスから始まる福島の旅へ。

料理長　郡司行雄

20年以上の料理人生を持ち、2015年にホテルメトロポリタン仙台に入社。
2016年にホテルメトロポリタンプレミア台北「はや瀬」料理長に就任。
割烹店をはじめ天婦羅、活魚、鍋料理、牡蠣料理など専門店での研鑽に裏打ちされた多彩な日本料理を得意としています。

時間	11:30～14:00（ラストオーダー 13:30） 18:00～21:30（ラストオーダー 21:00）
備考	※画像はイメージです。実際の商品とデザイン・仕様が一部異なる場合がございます。 ※別途サービス料10% ※20歳未満のお客様の飲酒は禁止されています。 ※飲酒後のお車の運転は、絶対にしないでください。 ※ご予約：02-7750-0932 ※数量限定