ロビーバー「プラットフォーム」秋のアフタヌーンティーセット

秋が深まり、栗の季節が再び到来です。フランス産栗の濃厚な風味を活かし、
繊細に仕上げたセイボリーとスイーツを様々なスタイルでご提供いたします。
サクサクのタルト生地に濃厚な栗の味わいを感じられる栗のセイボリータルト、
軽やかな食感でフランス栗の自然な甘みを感じさせる栗のムース。
そして様々な食材と栗をじっくり煮込み、奥深い味わいが楽しめる栗風味の
ブレゼポルケッタなどが楽しめます。その他にも、サクサクのシュー生地に滑らかで濃厚な
栗のクリームを包んだ栗のシュークリーム、繊細でクリーミーな栗のティラミス、
甘酸っぱいブラックベリーと栗が絶妙に組み合わさった栗とブラックベリーのスイーツなど、
多彩なデザートをご用意しております。秋のアフタヌーンティーセットでは、
厳選されたフランス産最高級栗を使用し、甘味と塩味の両方を存分にお楽しみいただけます。

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