新着情報のご案内｜ホテルメトロポリタンプレミア台北【公式】

【開業5周年記念】日本和牛特別料理フェア

ブリリアントのビュッフェ料理は、シェフチームが手がけ、多国籍の料理の特徴を取り入れています。台湾産の新鮮な食材をふんだんに使用し、各国の異国情緒あふれる味わいと日本東北の伝統料理を融合させた逸品をご提供します。
セミオープンキッチンで作られる出来立ての料理は、西洋料理のコース構成をベースに、繊細で洗練されたメニューの数々を楽しめるプレミアムビュッフェスタイル。さらに、台湾の定番料理、日本料理、絶品スイーツ、アイスクリームなど、多彩な美食をご堪能いただけます。

【開業5周年記念】
2026年7月10日〜7月19日、ブリリアントにて日本和牛を主役に迎えた、和牛と新鮮な海の幸が織りなす「海陸の贅沢な饗宴」を開催いたします！

エグゼクティブシェフ・石原料理長が監修を務め、期間限定の特別料理をお届けします。日本和牛を使用した「スパイス香る吊るし焼き和牛」をはじめ、「ロブスター・ホタテ・タラバガニのグラタンマカロニ」、「鯛のプロヴァンス風ロースト」、「五目ちらし寿司」など、至高の美味をご堪能いただけます。

さらに、期間中に日本和牛特別料理をご注文いただいたお客様には、「5周年記念特別抽選会」の抽選券を1枚プレゼント！日本のホテル2泊3日の宿泊券や、お食事券など、豪華賞品が当たるチャンスをどうぞお見逃しなく〜

スパイス香る吊るし焼き和牛（日本和牛）
真鯛のプロヴァンス風グリル
ロブスター・ホタテ・タラバガニのグラタンマカロニ

鮪のステーキと鮑のガーリックバター醤油添え（レモン付き）
炙り鰹の刺身
東京都深川めし（ぶっかけ）

時間	ランチビュッフェ　11:30～14:00 ディナービュッフェ　18:00～21:30 （最終入場時間は営業終了30分前まで）
価格	ランチビュッフェ NT$1,780（平日・月～金）/ NT$1,780（週末・土日）ディナービュッフェ NT$1,780（平日・月～木）/ NT$1,780（金曜日・週末・土日）
備考	※写真はイメージです。 ※上記の税込価格とは別に、10%のサービス料を頂戴いたします。 ※仕入れ状況により、メニュー内容が変更となる場合がございます。 ※未成年者の飲酒はご遠慮ください。