日本料理「はや瀬」鉄板焼 「特別ランチコース」

日本料理 「はや瀬」は、城下町 仙台をモチーフにし、戦国時代の武将「伊達政宗」の甲冑を巧妙に再現し、
レストラン入口に展示されています。割烹カウンター/個室/鉄板焼の3つのエリアをお楽しみいただけます。
鉄板焼コーナーでは、東北地方の食文化と台湾の豊富な食材を融合させたここでしか味わえない厳選した食材の
鉄板焼きをご堪能いただけます。

高級和牛と贅沢な活魚を自慢とする日本料理「はや瀬」では、より多くの皆様に鉄板焼ならではの
臨場感あふれるシェフパフォーマンスとともに、山の幸と海の幸を同時に特別価格でお召し上がりいただける
「メトロポリタン鉄板焼特別ランチコース」は、10/１から特別価格NT$2,480で販売いたします。

「特別ランチコース」
● 前菜：蟹と菊花の白ワイン寄せ／柿と葡萄白和え
● サラダ：冷燻サーモンのサラダ仕立て
● スープ：季節のスープ　
● 魚介：旬魚のムニエル彩りソース
● 海鮮：伊勢海老　青森黒大蒜ソース
● 逸品：牛タンポワレと茸包焼き（牛タンを鱧に変更可能）
● メイン：（七種類から一つ選択）
日本産和牛サーロイン／日本産和牛骰子ステーキ／活鮑120g　雲丹ソース／松阪豚醤油麹焼き／鶏腿肉トリュフ風味／日本産和牛ヒレ（追加プラスNT$320）／A５仙台牛サーロイン（追加プラスNT$320）
●食事：はや瀬ガーリックライス、香の物、仙台味噌汁
●甘味：抹茶銅鑼焼きと季節の果物

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