鉄板焼「はや瀬」～バレンタイン限定コース～

最愛の人と共に鉄板焼「はや瀬」で忘れられない特別な日をお過ごしください。
バレンタインに花を添えてくれる贅沢な限定コースメニューをご用意しました。
秋田県高畠町の乾杯酒や青森県産帆立、そして車海老から和牛まで、海の幸と山の幸を思う存分にご堪能いただけます。

鉄板でのシェフによるパフォーマンスは、視覚と味覚の両方を満たすまるで贅沢なアート。
バレンタインを記念した限定メニューを是非、お楽しみください。

「バレンタイン限定コース」

【乾杯酒】 高畠葡萄酒夏多內氣泡酒「嘉」
【前 菜】 楚蟹と雲丹のフラン
【沙 拉】 鹿肉たたき　山葵醤油ソース
【湯 品】 百合根とビーツのポタージュ
【魚 介】 青森産帆立と燻製鮭のオープンサンド
【海 鮮】 車海老トリュフ風味
【肉 品】 和牛野菜ロール
【氷 菓】 鹿兒島產柚子雪酪
【主 菜】 〈擇一〉 山形牛沙朗80g ／ 日本和牛菲力80g ／ イベリコ豚120g／活鮑150g ／ 鱈場蟹100g
【炒 飯】 HAYASE大蒜炒飯 　香物
【止 椀】 渡り蟹味噌汁
【甜 點】 飯店特製Valentine's day Cake
【飲 料】 〈擇一〉 珈琲 ／ 紅茶 ／ 抹茶
【伴手禮】 飯店特製チョコレート

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