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龍宮海鮮港点盛宴

ロブスター、車海老、ウニ、サワラ、新鮮なイカなどの厳選した高級海鮮食材を使用し、広東点心の伝統技法と融合させた創作点心4品をご用意しました。華やかな見た目と繊細な味わいを兼ね備えた逸品で、贅沢な海の美食をご堪能ください。

雪山覇王ロブスター饅頭（1個 NT$3,280）
総重量約1.5kgの迫力ある姿は、まるで雪山のような存在感。約600gの丸ごとロブスターを贅沢に使用し、プリプリの海老、高麗菜、生姜汁、白胡椒を合わせ、職人が一つひとつ手包みで仕上げました。海鮮の濃厚な旨みが幾重にも広がる、見た目にも圧巻のシェアに最適な看板メニューです。

パクチーと車海老の腸粉（6本 NT$880）
プリプリの車海老を、なめらかで透き通る腸粉で包み、新鮮なパクチーと芥藍（カイラン）、特製醤油ソースを合わせました。パクチーの爽やかな香りが海老の甘みを引き立て、豊かな味わいと食感をお楽しみいただけます。

イカとニラの焼き餅（1皿 NT$480）
新鮮なイカと香り豊かなニラをたっぷり包み込み、香ばしく焼き上げました。外はカリッと香ばしく、中はジューシーで旨みたっぷり。海鮮の風味とニラの香りが絶妙に調和した、どこか懐かしくも奥深い味わいです。

ウニとサワラの焼きパイ（1皿 NT$480）
繊細な身質のサワラに、濃厚で甘みのあるウニを合わせ、料理長が絶妙なバランスで仕上げた特製餡を使用。香ばしいパイ生地の中に、なめらかな口当たりと海の旨みが凝縮された、贅沢な一品です。

雪山覇王ロブスター饅頭
パクチーと車海老の腸粉

イカとニラの焼き餅
ウニとサワラの焼きパイ

時間	11:30～14:00（ラストオーダー 13:30） 18:00～21:30（ラストオーダー 21:00）
備考	・写真はイメージです。・仕入れによりメニュー内容が異なる場合がございます。・予定数になり次第終了とさせていただきます。・黄袍北京ダック3日前までにご予約をお願いいたします。