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燻製カラスミの大根餅

【料金】 NT$460
【期間】 通年

燻製カラスミの大根餅

職人が丁寧に手作りすることが、きめ細かくモチモチした大根餅を作る秘訣です。ミルフィーユのように何層も重ねる技法を用いることで、燻製させた大根餅の中に細切りにした大根の新鮮さ、甘さ、シャキッとした食感を残すことができます。噛むほどに台湾を代表する海の味覚カラスミの味が口いっぱいに広がり、満足すること間違いなしの逸品です。

時間 11:30～14:00（ラストオーダー 13:30）
18:00～21:30（ラストオーダー 21:00）
備考 ※上記税込価格に別途10%サービス料を頂戴いたします。
※仕入れによりメニュー内容が変更になる場合がございます。
※写真はイメージです。
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TEL : +886-2-7750-0900

〒 104107 台湾台北市中山区南京東路三段 133 号

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